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ゆっくりゆったり

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これ、なーに?

本当に、3月も後1日で終わります。
先日まで寒かったのに、今日は22,5度と大変暖かい日となりました。

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そう、芽キャベツです。
こんなにくっついて出来るんですね。

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長女の主人の実家からこんなに沢山のお野菜が送られてきました。お父さんが熱心に作ってるってことでいつも採れだちを送ってくれます。
うれしい。
私も、以前は少し真似ごとをしていましたが、今は作ってません。
これを見ると何か、またやりたい気持ちです。


菜の花。
昔は、茹でても苦みがあり、よく水にさらして からし和えにしたものだけど、最近は 種から改良しているのか苦味があまりなくて 塩ゆでして そのままでも美味しくいただける。


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簡単に散らしずしをつくって、きざみうなぎと、えびそぼろと、菜の花をあしらってあさりの吸い物で夕食にしました。
by a3939a | 2012-03-30 22:20 | Comments(0)