四国地方も昨日「梅雨入りとみられる」と気象庁から発表されました。
昨日はしとしと雨が一日中続きました。
夕方小雨になり義母のところへ行きました。
肩で息をして居て「今日は何も食べないし、喋らない」と言われました。
心配です。
子供達も毎日時間を見つけては行っています。
テレビを見ているとさすが梅のシーズンです。
カリカリ梅漬けや梅ジュースなどの作り方を放映していました。
2、3日前に梅干しにしようか?梅シロップにしようか?と思って買ってきれいに洗
って水切りしていた梅で梅ジュース(梅シロップ)を作りました。
毎年、氷砂糖だけで作っていましたが今回はテレビで見た氷砂糖400g上白糖
300グラムの割合でシロップ作りです。
なるほど、上白糖が入ると氷砂糖に比べると果汁が出てくるのが早いかも?
ですね。
枇杷もたわわに実った風景に出会います。
あゝびわ酒も作りたい!!
半年前に仕込んだフェイジョアも実を出さなくてはね。
なんて・・・いろんな果実酒を作りたい病が発症しています。
今日は紫色の花を集めて見ました。
手入れをしてなくて可哀想なものばかりですが・・・
ラズベリーも色づき始めました。
十薬もいっぱい咲いています。
頂き物の和菓子
お茶会用のお菓子のお店のものです。
開けてびっくりちょっと形が可哀想ですがさすが季節のものです。
菖蒲の花
枇杷
梅