ゆっくりゆったり

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秋を象徴するもの

何時の間にか9月も中旬を迎えました。

暫らく雨がつづき涼しくなったかに思えましたが、日中は相変わらずの暑さに見舞われています。

今日はお店で松茸を買いました。

勿論中国産です。まだ国産ものは出てないですね。

思いのほかお安くて新鮮そうだったので 松茸ごはんにしようと思ったのです。

おかずは有り合わせの物で作りました。

松茸ごはん
南京のいとこ煮
蕗と筍の炊き合わせ
吸い物

いとこ煮は小豆の水煮と三温糖で煮ました。

蕗と筍は秋のシーズンものではありませんが、春に茹でて適当に切り砂糖をまぶして冷凍にしていたもので

す。

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by a3939a | 2013-09-11 21:10 | Comments(0)